Negroni ripropone anche quest'anno la Negroni Week, una manifestazione nata nel 2013 negli Stati Uniti. Dal 2014 viene organizzata in collaborazione con Campari e sta prendendo piede in tutto il mondo. In pratica consiste in una settimana dedicata interamente al famoso drink italiano, nato al...
Negli ultimi anni la figura del barista si è evoluta fino a specializzarsi nelle varie tipologie di servizio tra qui quella del Bartender, una figura professionale specializzata nel servire cocktail di ogni genere, da quelli alcolici a quelli analcolici. Le qualità sicuramente più importanti sono...
La ristorazione italiana sta vivendo un forte calo dei fatturati riguardanti la pausa pranzo, al contrario i bar e risto-bar stanno attraversando un momento molto fertile e stanno cavalcando l'onda con diverse proposte per il food e il beverage. Dall'analisi di Formind infatti è emerso che...
Come nel mondo della cucina, anche nel mondo dell'arredo bar, l'attenzione al dettaglio è di vitale importanza. Nell'Era dei social, dove siamo continuamente bombardati da informazioni, il gusto critico e l'attenzione al dettaglio sta diventando il punto focale per emergere dalla folla. L'arredo come le pietanze più prelibate...
E come tutti gli anni torna l'attesissimo evento per il mondo del design e dell'arredo a Milano, stiamo parlando del salone del Mobile che dal 12 al 17 Aprile riempirà Milano, la capitale della moda e del design, di eventi e incontri tra i più...
Record di visitatori e di espositori per questa 37^ edizione di Sigep, che si conferma polo mondiale per quanto riguarda il mondo del dolce e dell'artigianale. Oltre 500 eventi organizzati dalle aziende ospiti presso la Fiera di Rimini, caratterizzati da conoscenza e innovazione, moltissimi i giornalisti...
