Il vino è tra i prodotto più in voga da sempre nel mondo del food & beverage. Un classico intramontabile che anno dopo anno modifica tendenze e gusti, ma che non potrà mai mancare sulle tavole italiane. Scopri i vantaggi di avere un sommelier nello...
Ghiaccio, prosecco, Aperol o Campari, soda e una fetta d'arancia e di limone. Stiamo parlando dello spritz, re indiscusso dell'aperitivo italiano. Un drink tipicamente estivo, ma diventato ormai un cult in tutte le stagioni. Ecco perché oggi vogliamo proporti alcune varianti dello spritz per sorprendere i...
L'inverno è ormai alle porte e per far fronte al freddo noi di Maculan, oltre a parlare di arredamento bar, vi proponiamo alcune ricette di cocktail caldi che lasceranno di stucco i vostri clienti. Tisane, tè caldi, ad alcuni potrebbero non bastare: scopri come sorprendere...
Spritz, cocktail originali, alcolici e non, prosecco e birra sono gli assoluti protagonisti delle tue serate. Ma non puoi lasciare i tuoi clienti senza cibo: servono i migliori stuzzichini per l'aperitivo per rendere la tua festa perfetta! Finger food, torte salate sfiziose, ma leggere, e...
L'estate è arrivata, su questo non c'è dubbio. E cosa c'è di meglio di una buona birra ghiacciata? E magari della birra artigianale più buona d'Italia? In compagnia, con una persona speciale, al bar o sulla terrazza di casa tua, la birra è sempre un...
Davanti al camino, in piazza durante un aperitivo con gli amici, durante una cena romantica con la tua dolce metà, sulla tavola del pranzo della domenica, il vino accompagna la quotidianità della vita degli italiani ed è uno dei prodotti d'eccellenza del nostro Paese. Rosso,...
Qual è la tendenza degli ultimi anni? Il ritorno al passato, più precisamente ad inizio '900! Oggi ti consiglieremo delle ricette per cocktail vintage per rendere unica la proposta del tuo locale o più semplicemente per evocare comodamente seduta/o sulla poltrona di casa tua un'epoca...
Avere una buona carta vini è un aspetto fondamentale per ogni locale che si rispetti, questo non vuol dire avere milioni di bottiglie da scegliere, bensì la possibilità di scegliere tra tipologie diverse di vini. Innanzitutto è bene dire che il 90% dei consumatori non apprezza...
Vinitaly è la prima fiera al mondo dedicata al settore del vino, organizzata ogni anno dall'ente fieristico Veronafiere. Ogni anno Vinitaly ospita oltre 4 mila espositori, 155 mila visitatori, dei quali 56.000 esteri provenienti da 120 Paesi interessati al mondo del vino e delle sue innovazioni....
