Negli ultimi anni la figura del barista si è evoluta fino a specializzarsi nelle varie tipologie di servizio tra qui quella del Bartender, una figura professionale specializzata nel servire cocktail di ogni genere, da quelli alcolici a quelli analcolici. Le qualità sicuramente più importanti sono...
La ristorazione italiana sta vivendo un forte calo dei fatturati riguardanti la pausa pranzo, al contrario i bar e risto-bar stanno attraversando un momento molto fertile e stanno cavalcando l'onda con diverse proposte per il food e il beverage. Dall'analisi di Formind infatti è emerso che...
Come nel mondo della cucina, anche nel mondo dell'arredo bar, l'attenzione al dettaglio è di vitale importanza. Nell'Era dei social, dove siamo continuamente bombardati da informazioni, il gusto critico e l'attenzione al dettaglio sta diventando il punto focale per emergere dalla folla. L'arredo come le pietanze più prelibate...
Pan&Ciccia va sul giornale!! Dopo una stagione bellissima, terminata con molte soddisfazioni, ecco il riconoscimento per i loro sforzi. Una bellissima intervista sul locale e sulla loro attività. Paolo e Enrico Piasentin sono due giovanissimi ragazzi che hanno fatto della loro passione il loro lavoro, condividendo...
Sabato 12 Settembre, una giornata indimenticabile per il Caffè MArTINO, un piccolo locale ad Abano Terme in cui poter gustare dell'ottimo caffè e dove è possibile portarsi a casa quel sapore unico e di qualità che viene servito all'interno della caffetteria. Una delle caratteristiche più...
Il tuo sogno è aprire un bar in stile vintage, e magari hai anche alcuni oggetti che potrebbero fare al caso tuo, ma non sai come muoverti? Ecco qui alcuni consigli per ricavare da vecchi oggetti nascosti in cantina, degli splendidi accessori d'arredo per il...
Uno degli aspetti più importanti dell'arredo di un locale è la scelta dei colori, sono infatti moltissimi i fattori che possono influenzare la scelta, a partire dalla tipologia del vostro locale, fino a valutare l'ubicazione e la fascia di clientela che frequenterà...
Per avere un locale di ottima qualità è bene avere un banco bar di qualità e attrezzature professionali, se il vostro obbiettivo è il successo la soluzione giusta per voi è chiedere consiglio ad un professionista del settore, in modo che vi possa consigliare sempre...
Finalmente è arrivato il caldo, con le sue giornate lunghe e soleggiate, perfette per un aperitivo in compagnia all'aperto. Inizia la stagione più amata dal mondo, quella che porta allegria e volgi di uscire. Ecco perché è ora di tirare fuori il vostro arredo estivo e...
Caffè Mozart è un locale ispirato al gusto e ai sapori italiani, quelli della tradizione, degli ambienti rustici e eleganti allo stesso tempo. Grazie al restauro di alcuni elementi chiave di questo posto, siamo riusciti a valorizzare ed enfatizzare l'eleganza di arredi di altri tempi....
