Le nuove tendenze per caffetterie e bakery

 

 

Le nuove tendenze del 2016 per la caffetteria e la panetteria o bakery riguardano l’ambito delle colazioni. La tendenza di questo nuovo anno sembra infatti unire l’offerta delle caffetterie ai panifici, la colazione infatti si si stanno trasformando sempre più in brunch, ovvero dei veri e propri pasti completi per affrontare meglio la giornata. Le combinazioni per rispondere a questa nuova tendenza è sicuramente quella dell’arredo Pane e Caffè, in modo da offrire ai clienti un servizio completo e veloce, per unire il piacere di un buon caffè alla scelta di una colazione perfetta, fatta di pane, burro e marmellata, oppure di un’ottima brioches.
I locali bakery e caffè si stanno diffondendo in tutto il territorio italiano, la patria del pane e del buon caffè.