Arredo enoteca: l’esperienza dell’Enosteria Bissara di Vicenza
L’Enosteria Bissara è un locale centralissimo di Vicenza, che affaccia su Piazza dei Signori. Maculan si è occupata del restauro dell’ambiente per dargli un volto nuovo: “L’enoteca si trova in un contesto di pregio, dando sulla piazza principale della città – ci ha raccontato il nostro architetto Alessandro che si è occupato del progetto –. Prima era un locale ordinario, alla buona, ora abbiamo realizzato un arredamento per enosteria di alto livello. È cambiata anche la tipologia del locale e le esigenze del cliente era colpire chi passa di lì e chi entra con il vino, focus del business. Per farlo abbiamo puntato molto sull’esposizione, ma anche sulla creazione di un’atmosfera calda e accogliente”.
“Tra i punti di forza dell’arredo enoteca di Bissara c’è sicuramente il tavolone in legno massello di cedro di 3 metri – ha continuato Alessandro –. Un pezzo unico, visibile dalla piazza, che colpisce. Un materiale naturale come il legno è stato abbinato al ferro, di cui è fatto tutto il retro del banco bar dove sono esposte le bottiglie di vino. Un’altra particolarità del bancone dell’osteria è che il fronte è stato realizzato con pezzi delle cassette di legno che contengono i vini serviti nel locale. Un tocco di classe e di carattere che ribadisce l’abbinamento tra i due materiali. Abbiamo poi inserito nell’arredamento dell’enosteria diverse vetrine, refrigerate e non, per consentire la corretta conservazione delle diverse tipologie di vino. Sopra al bancone c’è poi un’affettatrice che richiama la possibilità anche di abbinare ai drink anche una degustazione di buon cibo, tipico vicentino”.
Arredo enoteca: prezzi e consigli
Quanto costa arredare un’enosteria? Con Maculan il prezzo lo scegli tu: progettiamo soluzioni su misura in base alle esigenze e al gusto dei nostri clienti e al loro budget. Per dare un’idea di quelli che sono i nostri prezzi abbiamo suddiviso i nostri arredi in tre fasce di prezzo, per andare incontro alle possibilità di tutti.
- My bar Basic. Soluzioni per arredare enosterie dai 10 ai 20.000 euro. Un prodotto di qualità, funzionale, semplice, dotato degli accessori di base necessari perché chi sta dietro il bancone possa muoversi liberamente e perché i clienti possano sentirsi a casa.
- My bar Pro. Per locali dai 20 ai 30.000 euro. Si fondono materiali pregiati come legno, pietra e vetro, con linee regolari e moderne. Soluzioni contemporanee, che colpiscono la clientela, creando ambienti raffinati, ma al tempo stesso giovanili e piacevoli, dove ci si sente a proprio agio.
- My bar Luxury. L’opzione adatta per chi può spendere oltre 30.000 euro. In questo caso siamo in grado di cucire addosso i nostri arredamenti per enoteche utilizzando materiali di prima scelta e qualsiasi tipo di accessorio.
Cosa fare prima di arredare un’enoteca
La prima regola quando devi organizzare nuovi spazi, oppure rivoluzionarli, è affidarsi a chi lo fa di mestiere. Un bicchiere di vino servito da un sommelier capace di spiegare cosa si sta assaporando e magari di abbinarlo nella maniera giusta ad un piatto, è un’esperienza unica. La stessa cosa vale se ci si rivolge ad esperti del settore arredo bar. Noi di Maculan questo mestiere lo facciamo dal lontano 1946 e nel corso degli anni, di generazione in generazione, i nostri predecessori ci hanno tramandato segreti e saper fare. Oggi coniughiamo tradizione e innovazione per realizzare arredamenti per locali di successo su misura.
La seconda cosa da fare quando si deve progettare un arredo enoteca è toccare con mano. Materiali, soluzioni su misura, vetrine, frigoriferi, ogni cosa deve essere adatta all’ambiente e a chi ci lavora dentro. Nella nostra sede di Carrè abbiamo realizzato un ampio showroom di 943 mq dove sono esposti diversi arredamenti, suddivisi anche per fasce di prezzo, per consentire ai clienti di vedere dal vivo e mettersi dietro al bancone per capire quale fa veramente al caso loro.
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