Speciale Pasticcerie
Un pasticceria è come una boutique del profumo, dei colori e del gusto, il cliente deve essere accolto dal piacere di gustarsi una piccola tentazione in un momento di calma e serenità. Il locale quindi dovrà offrire innanzitutto una buona visuale sulla vetrina pasticceria, la quale dovrà essere sempre ben ordinata e rifornita, e soprattutto ci dovrà essere un angolo del locale più intimo e riservato dove il cliente potrà gustarsi i piccoli piacerei della pasticceria.
In una delle ultime pasticcerie che abbiamo avuto l’onore di arredare è stata scelta una vetrina “Open Space” ovvero il modello Pagoda prodotto dalla ISA, un tipo di vetrina che offre la possibilità di esporre i prodotti sia sopra che sotto, illuminata in modo da esaltare i colori di tutti i prodotti esposti, e soprattutto garantita da un marchio italiano e quindi con la qualità garantita da un’azienda leader nel settore.
La Pasticceria è un’arte fatta di tanti piccoli dettagli e accortezze che rendono questa professione unica.
Lo Staff Maculan